今が狙い目「上賀茂秋山」

2012.01.08

初めて訪れて、あっと驚くような料理に出合い、更にはその見事な設えにも舌を巻いた店、それが「上賀茂秋山」である。いずれ「祇園ささ木」や「草喰なかひがし」同様、予約困難な店になるのは時間の問題だろう。少々品の悪い言い草になるのを承知でいえば、「今が狙い目」の店だ。予約が取れて、夕食は決まった。ならば次は宿だ。夕食をキープした時点で、旅館という選択肢は消える。「俵屋」に片泊まり、という手もなくはないが、それでは「俵屋」に申し訳ないし、何よりもったいない。

[参考情報]
西表島温泉の温泉・露天風呂のある宿・ホテル - じゃらん温泉ガイド
http://www.jalan.net/onsen/OSN_50759.html

ヴィラ本栖 - じゃらんnet
http://www.jalan.net/yad330865/

郡山ワシントンホテル - じゃらんnet
http://www.jalan.net/yad383400/

ここはホテル、という選択肢がクローズアップされる。アクセスで有利な「ホテルグランヴィア京都」、格式で一日の長がある「ウェスティン都ホテル京都」、スタイリッシュなインテリアで人気の「京都ブライトンホテル」。数ある京都のホテルの中で今回セレクトしたのは「京都宝ヶ池プリンスホテル」。そのわけは夜と朝にある。